Ісмаїл і Сабіна, які завжди дуже трепетно ставилися до готування, переїхавши з Азербайджану на Кіпр, отримали чудову можливість долучитися до інших кулінарних традицій. У процесі експериментів фуд-блогери, для яких приготування їжі - не професія, а задоволення, придумали чимало цікавих нових рецептів, переосмисливши старі. Результатами досліджень та автентичними стравами батьківщини пара ділиться у своєму відеоблозі.

Я Гурман - це російськомовний food-канал, головною фішкою якого стала максимальна стислість рецептів. Автори контенту примудряються продемонструвати необхідні інгредієнти, сам процес приготування і подачу готової страви буквально за кілька хвилин.

Найскладнішим рецептам, наприклад, шах-плову в тісті, відведено максимум п'ять хвилин. Подібний підхід дуже імпонує користувачам, у яких відсутнє бажання дивитися тривалі епізоди за участю самих кулінарів. У відеоінструкціях у кадрі демонструється виключно процес приготування їжі та вправні руки кухаря.

На сторінці є окрема рубрика друга Раміна Гасанова з добіркою цікавих матеріалів про долму та ром. До 2021 року в проєкту вже набралося понад двадцять п'ять тисяч підписників. Ну а випуски на каналі загалом було переглянуто понад чотири мільйони разів.